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本日はGT（グリストラップ）交換工事です。GTは、食品衛生法、下水道法に則り、厨房設備には除害設備として設置及び申請が義務付けられています。GTの素材としてよく採用されるのが、軽くて比較的丈夫で安価なFRP（繊維性強化プ…